40代独身サラリーマン(営業)の東京ラーメン探訪ブログ♪

東京駅 斑鳩【東京ラーメンストリート】やっぱ旨い!魚介豚骨のWスープ!

2019/06/14
 
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 40代独身の男性サラリーマンです。仕事が営業職なので、毎日お得意様訪問とかで東京都内をぐるぐる徘徊してます。この環境を是非ともいかそうと思い、都内の人気有名ラーメン店を訪問しまくりです。(笑)基本、素人目線でのラーメン訪問記となっていますので、必ず共感頂けると思いますよ。
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店舗基本DATE

■ 今日の来訪店~♪

 今日は移動の途中で東京駅~~!  ランチはもちろん、東京駅一番街にある「東京ラーメンストリート」からラーメン探訪じゃ~♪

 やっほ~~~(^O^)/  ここは、久々だぞ~~~

 今日はどこのお店に行こうかな。 

 おっ!  新店が入ってるじゃん。  煮干しもいいよね~  あっちは味噌のお店か~   うふふ~(*´艸`*)   お店を選ぶ時って凄く楽しい~♪

 ってか、相変わらず「六厘舎」は人気なんですけど…(汗) 

 今日も凄い行列が出来ちゃってるという…  まあ、この後の予定も入ってる事だし、今日は「六厘舎」はスルーだな…(^_^;)

 じゃ~~~ん!!  今日はここに決め!「東京駅 斑鳩」さんよ♪

 ここも人気があるお店なんだぞ~~  うん、多分だけど、1番人気はさっきの「六厘舎」さんでしょ、2番人気がここ「東京駅 斑鳩」さんか、「ソラノイロ」さんって感じじゃないかな。

 ははは…(^_^;)  やっぱ、人気があるのは名の知れた名店なんだね。

 ところで、店名の「斑鳩」!  ←この字読める?(笑)

 ふふふ…  何を隠そう私はまったく読めんかったぞ。  まだらばと?? はんばと??(笑)  なんやそれ~~  みたいな~~(*^▽^*)

■ 今日の注文メニュー♪

 じゃあ正解ね♪ 「斑鳩」と書いて、なんと!「いかるが」って読むんだってよ~~(汗)

 って、そんな字、普通読めるかーー (*´Д`)   どう読んだって「まだらばと」やん~~   ははは…  だから、なんやそれ~~~ (爆笑~ww)

 冗談はともかく…(^_^;)

 注文したのは、もちろん「濃厚らー麺」よ。  豚骨と魚介! この2種類を合わせたスープを初めて考案したのが、ここ「斑鳩」さんなのよ。

 その、パイオニアのお店のスープ!  それは絶対に味わいたいでしょ~♪

■ 実食!ラーメンレポ!!

 って事で「濃厚らー麺」の到着~~♪  

 うひょひょ~( ̄▽ ̄)    見てよ~このビジュアル!!  めちゃめちゃ美味しそうじゃん~~  ってか、この濁ったスープって、やっぱり魅力的~~♡

 どれどれ~~まずは、自慢のスープを一口ね。

 どひゃ~~  やっぱ濃厚やわ!! 豚骨の旨みがもの凄い出てるね~~  うんうん、豚骨に負けじと魚介の主張もイイ感じだぞ。

 素材の旨みが強調された濃厚なスープよ♪   

 逆に、醤油ダレ(カエシ)が弱めなのかな?  出汁ばかり強調されてるから味が薄い…  うんうん、このスープは好き嫌いが分かれそうだぞ~~。

 東京の醤油味に慣れた人だったら、このラーメンの評価は低いかもね。

 麺は、もちもち食感の中太ストレート!    濃厚なスープとの相性はバッチリよ!(^_-)-☆

 チャーシューがまた旨いのなんのって!! 

 豚バラ肉のロールチャーシューなんだけど、もう、口に入れた瞬間からトロけちゃう~♡  このチャーシューは絶品ね。

 う~~ん、、きっと賛否は別れると思うラーメンけど、個人的には好きなお店!  さすがWスープのパイオニア店って思っちゃう。

 今日は、東京ラーメンストリートにある「東京駅 斑鳩」さんへの来訪でした~~  いつかは斑鳩さんの市ヶ谷にある「九段 本店」で食べてみたいな~~ 

 そうそう!  「いかるが」って店名の読み方も覚えたことだしね。にゃはっ(^^♪

 

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店舗詳細DATE

■ 店  名 : 東京駅 斑鳩(東京ラーメンストリート内)

■ 電話番号 : 03-3286-3586

■ 住  所 : 東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街B1F

■ 営業時間 : 10:30~23:30

■ 定休日  : なし

■ ホームページ : http://www.ikaruga.tokyo/

■ 座席数  : 24席(テーブル・カウンター)

■ 注文方法 : 入り口の券売機で食券購入

■ 並ルール : 店員さんの案内あり

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