40代独身サラリーマン(営業)の東京ラーメン探訪ブログ♪

RAMEN GOTTSU【練馬区】無化調の「MIX系」!ラーメン業界では最高峰!

2019/06/14
 
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 40代独身の男性サラリーマンです。仕事が営業職なので、毎日お得意様訪問とかで東京都内をぐるぐる徘徊してます。この環境を是非ともいかそうと思い、都内の人気有名ラーメン店を訪問しまくりです。(笑)基本、素人目線でのラーメン訪問記となっていますので、必ず共感頂けると思いますよ。
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店舗基本DATE

■ 今日の来訪ラーメン店~♪

 今日は、偶然にも仕事の都合で、練馬駅付近でランチタイ~ム~(^_-)-☆

 とかなんとか言って、今日この時間でこの場所になるというタイムスケジュール設定!! うっしっし~( *´艸`) 最初から狙ってましたから~~(笑)

 そうなのよ~ 今日行こうとしているお店はね!!

 まずは、毎度お世話になってる「食べログ百名店」でしょ~ それと「ミシュランビブグルマン」に~~ 「東京ラーメンオブザイヤー」と、なんと3冠達成~♡

 うんうん、素晴らしい~(^O^)/ 今から行くのがワクワクしちゃうね。

■ 店舗までのアクセス

 って事で、今日は練馬区の「RAMEN GOTTSU」さんにラーメン探訪よ~♪

 「RAMEN GOTTSU」→「ラーメン ゴッツ」って読むぞ。(笑)

 いやいや…(^_^;) しかし、何よこのお洒落な外観は~~~(汗) 基本、作業着の私は、こういうお店って入るのに躊躇しちゃうんだよな~~(^_^;)

 そんな「RAMEN GOTTSU」さん♪ 

 最寄り駅は、西武池袋線、または都営大江戸線の「練馬駅」だね。 駅の北口から、徒歩だとだいたい5分くらいで行けちゃう。

 車だと、都道442号線から1本外れた通り、「大門通り」って道沿いにお店はあるぞ~

■ 今日の注文メニュー♪

 開店してすぐに到着~♪ あれ?行列は無かったからすんなり入れたな…(^_^;) ちょっと拍子抜け~~~ ま、いいけど~♪

 あらら、またメニューがいろいろとあるね。

 どれどれ~ デフォは、やっぱりWスープの「らーめん」になるのね(^^♪ それとあっさり系の「煮干し」があるのか。

 あ、まだメニューはあるぞ。 「つけ麺」と「燻製まぜそば」? へぇ~~ この燻製まぜそばって、変わってて興味をそそるな~~(^^♪

 いやいや、でも「RAMEN GOTTSU」さんは、Wスープが名物って聞いてたからね。

■ 実食!ラーメンレポ!!

 って事で、デフォの「らーめん」を注文~♪ 

 おお~ これまた見るからに濃厚そうで、なんともいえないビジュアルだね~ なんでも、無化調のスープなんだって!

 でも、どれも色彩豊かで美味しそうじゃん♪

 「茶褐色」の泡立ったスープ! 「緑」鮮やかな千切りされた九条ネギ! 「ピンク色」したローストチャーシュー! 「黄色」のワンポイントの柚子! 

 どれどれ~ まずはスープを1口… (^_-)-☆

 どわ~~ やっぱ濃厚だわ~~ ちょっと魚介が強めの濃厚スープなんだね。 うん、これはこれで「MIX」って感じで美味しいぞ。

 麺は中太で、モチモチ感が半端ないストレート麺よ。スルスル食べれてイイ感じだぞ。 濃厚なスープにはバッチリね☆

 チャーシューが美味しい! 低温調理されたチャーシューなのかな? 燻製感もあってしかもでかい!! 食べ応え抜群で柔らかジューシー!

 極太のメンマもコリコリした歯応えがあって、ナイスアクセント!!

 あ、ヤバイ~~ 結構好きかも…♡

 さすが、ラーメン業界のタイトル3冠を獲ったお店だね~ 全体のレベルは相当なものがあるぞ。 うんうん、今日も大満足な1杯でした。(*^▽^*)

 

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店舗詳細DATE

■ 店  名 : RAMEN GOTTSU(ラーメン ゴッツ)

■ 電話番号 : 03-3993-8808

■ 住  所 : 東京都練馬区練馬1-29-16

■ 営業時間 : 火~土 11:00~15:00 / 18:00~21:00

       : 日曜日 11:00~15:00

■ 定休日  : 月曜・第3火曜

■ ホームページ : http://ameblo.jp/ra-men-gottsu/

■ 公式アカウント  : https://twitter.com/ramengottsu

■ 座席数  : カウンターのみ8席

■ 注文方法 : 券売機で食券購入

■ 並ルール : 未確認だが店員の指示がありそう

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