40代独身サラリーマン(営業)の東京ラーメン探訪ブログ♪

麵屋 翔 本店【新宿区】水曜限定!店主渾身の札幌味噌ラーメンの実力!

2019/06/11
 
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 40代独身の男性サラリーマンです。仕事が営業職なので、毎日お得意様訪問とかで東京都内をぐるぐる徘徊してます。この環境を是非ともいかそうと思い、都内の人気有名ラーメン店を訪問しまくりです。(笑)基本、素人目線でのラーメン訪問記となっていますので、必ず共感頂けると思いますよ。
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店舗基本DATE

■ 今日のラーメン店♪

 今日は新宿からラーメン探訪よ♪  ってか、新宿は来る頻度が多いんだよな~~

 できれば、もうちょっといろんなお店をブログで紹介してから、自分のお気に入りのお店を再訪したいからな~(*^▽^*) 

 だから、今日も初めて訪問するお店を選んじゃう~

 今日の来訪店は、『激戦区!新宿ラーメンランキング!』 から、毎回トップ5に名を連ねてる「麵屋 翔」さんの本店に行ってみるぞ~♪

■ 店舗までのアクセス

 平日のお昼ごろに到着~♪  外待ちは3名ね。

 そうそう!  ここ「麵屋 翔」さんは、塩ラーメンの名店なんだって!  同じ新宿に「真鯛」のスープのセカンドブランド「みなと」さんってのもるみたい~ 

 ははは…  個人的にはそっちの方が魅力的だぞ~~(笑)

 お店までのアクセスは、最寄り駅はJR各線「新宿駅」から徒歩で10分くらいよ。都営大江戸線の「新宿西口駅」からだったら5分弱で着くぞ。

 車だと、都道302号線「西新宿保健センター」交差点を西方向へ、3つ目の路地を左折すればお店はあるよ。

■ 今日の注文メニュー♪

 今日もいつものように、お店一推しの「塩ラーメン」にしようと思いきや…   券売機の前に行くとデカデカと目立つ広告が…

 なになに?「毎週水曜は味噌の日」だって?   しかも「本日、味噌推し!!」って…

 もう~~、そういう風に宣伝されちゃうとな~~  推しに弱い私の性格だったら、絶対に味噌にしちゃうじゃん!(^_^;)

 まあ、塩ラーメンはデフォだからね、お店に来ればいつでも食べれるし~~

■ 実食!ラーメンレポ!!

 きたきた~~  毎週水曜日限定の「札幌味噌ラーメン」!!  

 うんうん、盛り付け雑!(笑)  ビジュアル悪っ!!(爆笑~) これは、お世辞にも「美味しそう~♡」だなんて言えんわな…(^_^;)

 おっ!  でもスープは美味しいぞ!   まさに、見た目は悪いが味は美味しい!ラーメンあるある~(なんじゃそりゃ~ww)

 濃厚な味噌スープに、ピリリと生姜のアクセント!  どっちかといったら札幌の名店「すみれ」のスープに似てる感じだぞ。

 でました!  麺は札幌ラーメンらしい、定番のやや縮れた玉子麺~♪

 わざわざ、札幌の有名な製麺所「森住製麺」さんの麺を使ってるんだって!  週一の限定麺なのに、なかなかこだわりまくってるじゃん。

 そうそう!ここ「麵屋 翔」さんの店主さんは札幌の出身みたいよ。

 はは~ん、なるほどね。その郷土愛的な気持ちは分かるぞ。  私も出身が福島県なんで、いつか「喜多方らーめん」のお店をやりたいもん。

 ははは… (^_^;) でも、ラーメンを作れるスキルはもってないんだけどね~(笑)  

 

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店舗詳細DATE

■ 店  名 : 麺屋 翔 本店(めんやしょう ほんてん)

■ 電話番号 : 03-3364-5787

■ 住  所 : 東京都新宿区西新宿7-22-34

■ 営業時間 : 火~金 11:00~15:00 / 18:00~22:00

       : 土・日 11:00~15:00 / 17:00~21:00

■ 定休日  : 月曜日

■ ホームページ : http://www.menya-syo.com/

■ 座席数  : カウンターのみ18席

■ 注文方法 : 券売機で食券購入

■ 並ルール : 店員さんの指示あり

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