40代独身サラリーマン(営業)の東京ラーメン探訪ブログ♪

麺処 晴【台東区】〆はもちろん「和え玉」で~♪最高の食べ方の伝授じゃぞ!

2019/06/12
 
この記事を書いている人 - WRITER -
 40代独身の男性サラリーマンです。仕事が営業職なので、毎日お得意様訪問とかで東京都内をぐるぐる徘徊してます。この環境を是非ともいかそうと思い、都内の人気有名ラーメン店を訪問しまくりです。(笑)基本、素人目線でのラーメン訪問記となっていますので、必ず共感頂けると思いますよ。
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店舗基本DATE

■ 今日の来訪店

 今日は、誰もが認める台東区の超~~~~人気店よ。(笑)  

 台東区下谷にある「麺処 晴」さんに行ってみたぞ!  え?このお店知らないの?  ふふふ…調べてごらん。 評価がめちゃめちゃヤバいから。

 そうなんよ、今回、台東区で仕事が来たから「よっしゃ~~ じゃあ、前々から課題だった晴さんに行っちゃう?」って感じで昨日からソワソワしてたんだぞーー(笑)

 ははは…  今日の仕事が、まったく手につかんっちゅうの~~(^_^;)

■ 店舗までのアクセス

 やっぱ並んでるね~~~ 行列は予想してたんだけどね。ま、それを考えて、仕事を抜け出してOPEN時間の少し前に来たんだけど…

 ざっと、10名前後の並びかいな~(^_^;)  まあ、30分~40分ってところかな…

 ここ「麺処 晴」さんの最寄り駅は、東京メトロ日比谷線「入谷駅」から徒歩で1分!  また、JR山手線の場合は「鶯谷駅」から徒歩で5分くらいかな。

 車の場合も、結構行きやすい場所なのでアクセス的には便利だね。

■ 今日の注文メニュー♪

 メニューは、デフォっぽい「中華そば」に、ネットで高評価だった「濃厚そば」!  後はマニアに好まれそうな「塩そば」ってのがあるね。

 おおっ!?  よく券売機を見たら、大盛とかってて出来ないのか~~

 逆に「替え玉」か「和え玉」で頼むようだね。

 ふふふ…  そう来たか… 何を隠そう私は無類の「和え玉」好き!!(笑) ならば、今日は「和え玉」モードでいっちゃうよ~♪

■ 実食!ラーメンレポ!!

 デフォの「中華そば」の到着~~♪  やっぱり美しいね! これは、見るからに食欲をそそるぞ~

 スープは透明感溢れる和風出汁が香る煮干しのスープ!  ちょっとオイリーなんだけど、刻み玉ねぎのシャキシャキ感で相殺よ! 脂のしつこくさは無く旨みだが感じられるぞ。

 ヤバい… 細パツのストレート麺といい、低温調理のレアチャーシューといい…  これ、もろに私の好きなタイプなんですけど~~~♡

 麺を「2/3」くらい食べた所で、お待ちかねの「和え玉」コール!!(笑)

 きゃーーー♡   私の大好きな「和え玉」よ! 「替え玉」と違う所は、麺に味がついてるのでこのままでも食べられちゃう~~(^_-)-☆

 なので~~まず「1/3」はこのままで食べるでしょ!  さらに「1/3」は残ったスープで「つけ麺」風に~~♪   残りの1/3は替え玉としてラストのスープに投入じゃ~~

 やっぱ、この食べ方は最高だぜ~~~♪  にゃはは~  最初から最後まで大満足の一杯でした。

 

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店舗詳細DATE

■ 店  名 : 麺処 晴(めんどころ はれ)

■ 住  所 : 東京都台東区下谷1-11-7

■ 営業時間 : 月~金 11:00~15:00 / 18:00~21:00

       : 土日祝 11:00~17:00

■ 定休日  : 不定休

■ 公式アカウント  : https://twitter.com/men_haru

■ 座席数  : カウンターのみ8席

■ 注文方法 : 券売機で食券購入

■ 並ルール : 店員さんの指示あり

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