40代独身サラリーマン(営業)の東京ラーメン探訪ブログ♪

麺 えどや【江戸川区】粋な女将さんが超~素敵♡和風香る絶品ラーメン!!

 
この記事を書いている人 - WRITER -
 40代独身の男性サラリーマンです。仕事が営業職なので、毎日お得意様訪問とかで東京都内をぐるぐる徘徊してます。この環境を是非ともいかそうと思い、都内の人気有名ラーメン店を訪問しまくりです。(笑)基本、素人目線でのラーメン訪問記となっていますので、必ず共感頂けると思いますよ。
スポンサーリンク

店舗基本DATE

■ 今日の来訪ラーメン店~♪

 今日は東京の下町! 江戸川区からラーメンだぞ~(*^▽^*)

 南小岩にある「麺 えどや」さんってとこね。 しかし、「えどや」だなんて、めちゃめちゃ外人さんウケを意識した店名だな~~

 あ、だからなのかここのお店、ミシュランビブグルマンにも選出されてるんだよ~(^^)v 

 ネットの評価自体は、そこまで高得点じゃないんだけど、なかなかコアなファンがい多いという地元で大人気のお店みたいよ。

 下町の長屋を思わせる街並みだね~~ なんか緊張する…(汗)

 お昼過ぎに到着~♪ 店内はほぼ満席… あ、1個だけ空いてる~ 座っちゃおっ!って思ったら、威勢の良いおかみさんが、奥からでてきて案内してくれたぞ。

 ははは… 女将さん、、終始タメ口なのは、お土地柄かな??(^_^;)

 そんな「麺 えどや」さん~♪ 

 最寄り駅は、JR総武線「小岩駅」で、駅からは徒歩で3分ほど~ なかなか活気がある街で、見るからに「江戸っ子」って感じの人がいっぱいよ。

■ 今日の注文ラーメン~♪

 メニューは、「ラーメン」と「つけ麺」の2種類ね。

 それぞれに、お好みトッピングで「玉子」「メンマ」「チャーシュー」の3種類を選ぶ感じ。 もちろん何もつけない普通のラーメンもあるぞ。

 今回は、ネットで話題だった「玉子」をつけちゃう~(^^♪

 え? 何が話題なのかって? 

 うふふ~(*´艸`*) それは、後でのお楽しみ~♪ ま、ある意味それがここ「麺 えどや」さんの名物でもあるみたいだけどね。

■ 実食!ラーメンレポ!!

 しかし、女将さん元気だな~~ お客さん1人1人に、何かしら話しかけてるよー もちろん私にもね。 タメ口で~~~(笑)

 ほいきた~~~(*^▽^*) 玉子らーめん780円よ。

 あ、いきなりバレちゃった? 玉子!! 真っ黒でしょ~~ 私の腹の中もそこそこ黒いけど… この玉子には負けたわ~ って、コラーーーー(#^ω^)

 誰が腹黒だって!? ま、多少は黒いけど~~~(笑)

 そうなんよー この真っ黒い「玉子」と「メンマ」!! 

 ね?衝撃的な画像でしょ!? (^^)v これがまた、黄身にまで味が染み込みまくってるんだぜ。 それでいてしょっぱくない!!

 ここまで黒いと、中までしっかりと火が通ってて、「ゆで卵」になっちゃってるって思うでしょ? 

 ふふふ…(*´艸`*) そんなことないんだぞ~ 玉子の黄身ははしっかりと半熟状態をキープ。 バリバリの味玉よん♡

 あ~~ 写真撮っておけば良かった~~~(^_^;)

 スープは節系強めのあっさりスープ! 和風テイストで、奥深さもあるから美味しい~♪ 

 麺は平打ちの中太縮れ麺だね。 うん、このスープだったら、細麺よりは中太の方が合ってるかも。 食べ応えもあるしね。(^^)v

 トッピングは真っ黒な「玉子」に「メンマ」~(笑) チャーシューも柔らかくて美味しいぞ。 緑のアクセントは、こまつなかな?? 

 うん、普通に美味しいらーめんでした。 

 しかし、なぜにここが「ミシュラン店」なんだ? 確かに美味しかったけど… もっと美味しいお店はいくらでもあるトッピング思うんだけどね。

 あ、もしかして女将さんの接客が、ミシュラン的にはまったとか??(笑)

 

スポンサーリンク

店舗詳細DATE

■ 店  名 : 麺 えどや

■ 電話番号 : 03-5668-2532

■ 住  所 : 東京都江戸川区南小岩6-30-6

■ 最寄り駅 : JR総武線「小岩駅」から徒歩で3分

■ 営業時間 : 11:30~15:30 / 18:00~22:00

■ 定休日  : 火曜日

■ 座席数  : 13席(カウンター5席 テーブル4席×2)

■ 駐車場  : 近隣のコインパーキング利用

■ 注文方法 : 席について口頭で注文

■ 並ルール : 粋な女将さんの案内あり

この記事を書いている人 - WRITER -
 40代独身の男性サラリーマンです。仕事が営業職なので、毎日お得意様訪問とかで東京都内をぐるぐる徘徊してます。この環境を是非ともいかそうと思い、都内の人気有名ラーメン店を訪問しまくりです。(笑)基本、素人目線でのラーメン訪問記となっていますので、必ず共感頂けると思いますよ。

- Comments -

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

Copyright© kiyocchiのラーメンBlog♪ , 2019 All Rights Reserved.