40代独身サラリーマン(営業)の東京ラーメン探訪ブログ♪

かしわぎ【中野区】東中野No.1の塩らーめん!豚×鶏の清湯は絶品の一言ね♪

 
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 40代独身の男性サラリーマンです。仕事が営業職なので、毎日お得意様訪問とかで東京都内をぐるぐる徘徊してます。この環境を是非ともいかそうと思い、都内の人気有名ラーメン店を訪問しまくりです。(笑)基本、素人目線でのラーメン訪問記となっていますので、必ず共感頂けると思いますよ。
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店舗基本DATE

■ 今日の来訪ラーメン店~♪

 今日は、中野区からラーメン探訪~(*^▽^*)

 そうなのよ~ 前回の中野区ラーメン探訪では、東中野駅前にある「メンドコロキナリ」さんってとこでラーメンを食べたんだよね。

 で、その時にスマホで調べた時、中野区のラーメンランキングで第一位だった「かしわぎ」さんってお店もすぐ近くにあったんよ~

 その時は、時間の関係で行くのは諦めたんだけどね…(^_^;)

 で、今日はまたまたその東中野でのお仕事~♪ にゃはは~ こりゃ~もう、行列覚悟で第1位のお店に行くっきゃないっしょ!

 って事で、今日は東中野にある「かしわぎ」さんへ~~♪

 さすが中野区No.1のお店だね。 開店と同時に来たんだけど、続々とお店にお客さんが流れ込む~~ あっという間に行列が出来てるし…

 ははは… ちょっと早く来て良かった~~(汗)

 そんな「かしわぎ」さん! 最寄り駅は、JR総武線の「東中野駅」だね。 

 しかし、この「東中野駅」近辺って、ラーメン激戦区っていうか、レベルが高いお店がなぜだ集結しちゃってる場所なんだよね~(^_^;)

 ほら、さっきの「メンドコロ キナリ」さんしかり、今日の「かしわぎ」さんしかり、未だ未訪の「好日」さんってのもミシュラン推薦のお店やし~

■ 今日の注文メニュー♪

 で、まずは券売機で食券からだぞ~~(*^▽^*)

 おお~ 券売機のこの並びを見るからに… ふむふむ、なるほど~ やっぱりネット情報通りで「塩らーめん」がお勧めのお店みたいね。

 これぞ、券売機! 左上の法則~~♪ うん、決まった~!(笑)いやいや、でも、この法則って結構当たってるんだよね。

 初訪のお店や、注文に悩んだ時は、まずはこの法則で~~(^^♪

 へぇ~~ 塩らーめんの680円って、なかなかのリーズナブル価格やね~ この値段設定だったら、替え玉やら味玉やらのトッピングをつけたくなっちゃうね。

■ 実食!ラーメンレポ!!

 給料日前ってのも重なって、注文は「塩らーめん」のみで~~(^_^;)

 いや~~ しかし、このデフォの「塩らーめん」! 680円という低価格にしては、なかなかナイスなビジュアルじゃないの~♡

 どれどれ~ まずは透き通ったスープから~♪

 このスープ、豚と鶏からとった出汁なんだってよ。 

 うんうん、この透き通った清湯のスープからはちょっと想像しにくいけど、動物系のガツンとくる旨さが感じられて、なかなかパンチのあるスープだぞ。

 うふふっ♡ 美味しい~~~(*^▽^*)

 麺は注文時に、「かしわぎ」さん特製の自家製細麺か、松屋製麺所の手打ち麺かのどちらかを選ぶスタイルよ。

 松屋製麺所って、東京じゃなかなか有名な製麺所だし~(^^♪

 少し悩んだけど、やっぱ細麺かな~~ お店の自家製麺っていうし… なんてったって細麺が大好きなんだよね~~♡

 きゃはは~(*^▽^*)

 ってか、めちゃめちゃ美味しいじゃん! 加水率低めでパツパツの食感だし、製麺所完備の出来立て自家製麺だから、小麦の香りが半端ない~

 うん、大満足~~♪ さすが中野区No.1だね!! 次は給料日後に来て、チャーシューでもトッピングしちゃうかな。(笑)

 

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店舗詳細DATE

■ 店  名 : かしわぎ

■ 電話番号 : 非公開

■ 住  所 : 東京都中野区東中野1-36-7

■ 最寄り駅 : JR総武線「東中野駅」から徒歩5分

■ 営業時間 : 水~土 11:30~15:00 / 18:00~21:00

       : 日・月 11:30~15:00

■ 定休日  : 火曜日

■ 公式アカウント  : https://twitter.com/tnkt20

■ 座席数  : 9席(カウンター5席 4人掛けテーブル1卓)

■ 駐車場  : 近隣のコインパーキング利用

■ 注文方法 : 券売機で食券購入

■ 並ルール : 店員さんの指示あり

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