40代独身サラリーマン(営業)の東京ラーメン探訪ブログ♪

Homemade Ramen 麦苗【品川区】行列の秘密は美人過ぎる奥様が原因!?

2019/06/11
 
この記事を書いている人 - WRITER -
 40代独身の男性サラリーマンです。仕事が営業職なので、毎日お得意様訪問とかで東京都内をぐるぐる徘徊してます。この環境を是非ともいかそうと思い、都内の人気有名ラーメン店を訪問しまくりです。(笑)基本、素人目線でのラーメン訪問記となっていますので、必ず共感頂けると思いますよ。
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店舗基本DATE

■ 今日の来訪店~♪

 今日のラーメン探訪は品川区から~(*^▽^*)

 品川区だぞ品川区~。  うふふ~(*´艸`*)    品川区でラーメンっていったら、、、そうそう!  あるよね~~  ラーメンの偉大なる名店が!!

 ピンポ~~ン、ピンポ~~ン♪  大正解よ!!  今日は品川区南大井にある「Homemade Ramen 麦苗」さんに行ってみるぞ~♪

 最近、店名の最初に、英語を使ったお店が増えてる気がするのは私だけ?(笑)

 ミシュラン1つ星の「Japanese Soba Noodles 」だったり「SOBA HOUSE 」だったり…  一番長いのは「Japanese soup noodle free style」ってね…

 ははは…  いったい、なんの話じゃ~~~~(^_^;)

■ 店舗までのアクセス

 ははは…  やっぱり行列が半端ないっす…(^_^;)

 お店の前の椅子には4番目までが、5番目以降の待ちは、歩道の反対側のフェンス沿いに、どこまでも「ずら~~~」って並ぶ感じだね。

 私が行ったときは、ざっと15名前後の待ちという…

 最寄り駅は、京浜急行「大森海岸駅」、もしくはJR京浜東北線「大森駅」、どちらの駅からも徒歩で10分以内の距離よ。

 車だと、国道15号線(第一京浜)を大森駅方面へ。  桜新道の交差点を少し進むとお店はあるぞ。

■ 今日の注文メニュー♪

 うわっ! 奥様かな??  めちゃめちゃ美人なんですけど~  これは、店主のご主人が羨ましいぞ~(汗) 職場も一緒だなんて…  くっそ~ いちゃいちゃしたいぜ~~♡

 メニューは、デフォの「醤油らあめん」と、煮干し出汁の「にぼらあ」の2種類なのね。

 どひゃ~~  この2択の選択ってのが、また悩むんだよな~(^_^;)    昨日の予習だと、人気の割合は「醤油6:4煮干し」って感じだったんだけど…

 どうすっかな~(^_^;)   奥様に決めてもらおっかな~  あはっ(*^▽^*)  な~んちゃって!ww さて、どうすっかな~~~  しかし美人だぜ~♡

 ははは…  仕事の時以上に熟考してるんですけど~~  この本気を仕事に生かしてたら、もしかしたら今頃は管理職になってたかもね。(笑)

■ 実食!ラーメンレポ!!

 きゃはは~(*^▽^*)    結局「醤油らあめん」+おまけで味玉にしちゃった~~♪

うんうん、凄く美味しそう!!  ってか、めちゃめちゃ綺麗なビジュアルじゃないの!  これは、見た目からして、絶対に美味しいに決まってるでしょ!  

 スープは丸鶏と鶏ガラがベースのあっさり淡麗系ね。

 うふふ~(*´艸`*)  このスープ!  私、大好きなの~~♡  鶏油のインパクトもレベルが高くて凄く美味しい!!

 醤油ダレは、6種類の醤油をブレンドして作った、お店オリジナルだそうよ。

 麺は自家製の全粒粉入り~~ ♪

 店名が「麦苗」ってくらいだから、使ってる小麦には凄くこだわりを感じるぞ~~  麺をすする度に小麦の風味を感じちゃうもんね。 

 チャーシューは豚の部位の違う2種類よ。  「豚の肩ロース」と「豚バラ」ね。  両方とも低温調理されてるから凄く柔らかでジューシーだぞ。

  このラーメンはすべてにおいてレベルが高いね。(*^▽^*) 

 食べログアワードブロンズを2017~2018年の連続受賞だからね、ここまで食べログが大絶賛してるのも頷けちゃうわ。

 ただね、もうちょっと行列が少なければ最高なんだけど~(汗)  ま、美人の奥様見て癒されましょ。

 

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店舗詳細DATE

■ 店  名 : Homemade Ramen 麦苗

■ 電話番号 : 非公開

■ 住  所 : 東京都品川区南大井6-11-10

■ 営業時間 : 平 日 11:30~14:30 / 18:00~売り切れ次第

       : 土日祝 11:30~売り切れ次第

■ 定休日  : 不定休(公式Twitter参照)

■ ホームページ : https://www.facebook.com/homemaderamenmuginae

       : https://twitter.com/Akihiro_Fukaya

■ 座席数  : カウンターのみ9席

■ 注文方法 : 券売機で食券購入

■ 並ルール : 店員さんの指示あり

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 40代独身の男性サラリーマンです。仕事が営業職なので、毎日お得意様訪問とかで東京都内をぐるぐる徘徊してます。この環境を是非ともいかそうと思い、都内の人気有名ラーメン店を訪問しまくりです。(笑)基本、素人目線でのラーメン訪問記となっていますので、必ず共感頂けると思いますよ。

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