40代独身サラリーマン(営業)の東京ラーメン探訪ブログ♪

牛骨らぁ麺 マタドール【足立区】初体験の牛骨!贅沢焼牛で「もぅ~」幸せ♡

 
この記事を書いている人 - WRITER -
 40代独身の男性サラリーマンです。仕事が営業職なので、毎日お得意様訪問とかで東京都内をぐるぐる徘徊してます。この環境を是非ともいかそうと思い、都内の人気有名ラーメン店を訪問しまくりです。(笑)基本、素人目線でのラーメン訪問記となっていますので、必ず共感頂けると思いますよ。
スポンサーリンク

店舗基本DATE

■ 今日の来訪ラーメン店~♪

 今日のラーメン探訪は「足立区」から~~(*^▽^*)

 足立区でラーメンって言うと… あれ?どうした? 全然、出てこんぞ…(^_^;) ははは… 確かに、足立区って東京23区にはなってるけど、少し行けば埼玉県やし~~~

 あ、そんな事言っちゃうと、足立区民&埼玉県民を敵に回しちゃうぞ…

 いやいや…(^_^;) たまたま、個人的に足立区って土地感がないだけで… 

 そうそう、今の時代は、スマホでお店を調べれるしね~~ え? 全然フォローになってない?? 完全に足立区民と埼玉県民を敵に回しちゃったかな?

 って事で、今日は足立区千住にある「牛骨らぁ麺 マタドール」さんに行ってみたぞ~♪

 うんうん、スマホで知らべてみたら、足立区ラーメンランキングの第1位は、博多とんこつラーメンの「田中商店」さんね。 あ~~ やっぱりね、ここのラーメンは次元が違ったもん♪

 で、第2位が本日訪れた「牛骨らぁ麺 マタドール」さん!!

 こちらのお店は、牛の骨で出汁をとったスープなんだって。 へぇ~ 変わってるね~ そういえば、私、牛骨のらーめんって初めてだぞ~(^^♪ 

■ 今日の注文ラーメン~♪

 さてと~~ 何にしよっかな~ うふふ~(*´艸`*) とりあえずはもちろん「牛骨らぁめん」だよね♪

 で、こちらのお店の人気なとこは、牛骨のスープ! ってのもあるんだけど、それよりも人気なのが「牛肉」をローストしたチャーシューだぞ!!

 これがまた、柔らかジューシューで絶品のようで~♡

 じゃあ、せっかく足立区まで来たからね… その人気の牛チャーシューがたくさんトッピングされてる「贅沢焼牛らぁ麺」いっちゃうっしょ!

 きゃはは~(*^▽^*) 税込み1050円だぞ~~ 今回は、なんて贅沢なのだ~~~(笑)

■ 実食!ラーメンレポ!!

 おおっ~~ !! (*^▽^*) 半生の牛のお肉がいっぱいあるぞ~~ このビジュアルは、見てるだけでもテンションMAXやね~♡

 で、スープは… ん? これが牛骨の出汁なのか? ちょっとローストした感じがするぞ。 ははは… 私のバカ舌じゃ良くわからない~~(^_^;)

 でも、普通に美味しいよ! 後からじわじわと甘みがやってくるしね。 あ、これが牛の旨みがスープに溶け込んでるって感じなのかな? 

 うんうん、いつも食べてる「鶏」とか「豚」とかとは、少し違う感じがする。 個人的には好きなタイプだぞ。

 麺は、全粒粉入りの細ストレート!! 

 いや~~~ また、全粒粉入りってのがポイント高いね~~(*^▽^*) 小麦の風味も感じられて凄くイイ感じだぞ!!

 で、圧巻だったのが「牛ロースト肉」ね!!

 もう、これ柔らかくてめちゃめちゃジューシー♡ もちろん肉汁ジュワ~って溢れちゃう感じだしね♡ ネットで推してるだけはあるよね~~ 

 ここ「牛骨らぁ麺 マタドール」さんに来たなら、絶対に「贅沢牛骨らぁ麺」にして「牛ロースト肉」を食べないと損だぞ~!!

 うんうん、お世辞抜きにしてもこの肉、絶品ですから~ (*^▽^*)

 

スポンサーリンク

店舗詳細DATE

■ 店  名 : 牛骨らぁ麺 マタドール

■ 電話番号 : 03-3888-3443 

■ 住 所  : 東京都足立区千住東2-4-17 中村ビル1F

■ 最寄り駅 : JR常磐線「北千住駅」北口から徒歩で4分~5分

■ 営業時間 : 火~土 11:30~14:30 / 18:00~21:00

       : 日・祝 11:30~16:00 / 夜営業なし

■ 定休日  : 月曜日

■ ホームページ : http://matador.tokyo/index.html

■ 公式アカウント  : https://twitter.com/matador_honten

■ 座席数  : カウンターのみ7席

■ 駐車場  : 近隣のコインパーキングの利用

■ 注文方法 : 券売機で食券の購入

■ 並ルール : 未確認 ワンオペなのでセルフの可能性大

この記事を書いている人 - WRITER -
 40代独身の男性サラリーマンです。仕事が営業職なので、毎日お得意様訪問とかで東京都内をぐるぐる徘徊してます。この環境を是非ともいかそうと思い、都内の人気有名ラーメン店を訪問しまくりです。(笑)基本、素人目線でのラーメン訪問記となっていますので、必ず共感頂けると思いますよ。

Copyright© kiyocchiのラーメンBlog♪ , 2019 All Rights Reserved.